Hướng dẫn làm món Thịt chân giò om Coca

Nguyên liệu cho món Thịt chân giò om Coca

• 500g thịt chân giò
• 1 lon Coca-Cola (khoảng 330ml)
• 3 củ hành tím
• 1 củ hành trắng
• 2-3 thìa canh nước tương
• 1 thìa cà phê tiêu
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê đường
• 2 thìa cà phê dầu ăn
• Rau thơm (ngò gai, húng quế, lá chanh, rau mùi…)

Cách chế biến

Bước 1: Thái thịt chân giò thành miếng vừa ăn. Rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Cắt hành tím và hành trắng thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho hành tím, hành trắng vào phi thơm.

Bước 4: Tiếp đến, cho thịt chân giò vào đảo đều với hành tím, hành trắng. Khi thịt chín đều, cho Coca-Cola vào nồi đun sôi. Để lửa nhỏ, đậy nắp và để nồi nấu khoảng 20 phút. Sau đó, cho nước tương, tiêu, muối và đường vào nồi. Nấu tiếp trong khoảng 10 phút nữa để gia vị thấm vào thịt.
Bước 5: Thưởng thức món Thịt chân giò om Coca nóng cùng với cơm trắng hoặc bánh mì tươi.

Món Thịt chân giò om Coca là một món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ nấu. Đây là món ăn phù hợp để bạn thưởng thức vào những ngày cuối tuần hay khi

Chúc các bạn ngon miệng!